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　　马上就要进入冬天了，想必很多家庭都有腌制腊肉的打算吧，等到寒冬的时候再拿出来炒着吃，那可真叫一个香呢，不过，自家腌的腊肉总感觉没有外头买的好吃呢，所以也有很多人会选择去买外头的腊肉来吃，那么下面小编就给大家推荐几个地方味道比较好的腊肉，快看看有没有你的家乡在。

　　湖南湘西

　　这个地方的腊肉可以说是最原滋原味的呢，湘西腊肉大家应该都听闻过，名气还是挺大的，它是一种经过了长时间烟熏的腊肉，用的有特殊味道的树枝燃烧熏制而成的，虽说这熏肉卖相不是很好，不过其口味咸香，吃起来油而不腻的，嚼在口中满嘴生津，吃完两人回味无穷啊!

　　贵州

　　贵州这个地方的腊肉是腌熏肉，它和湘西熏肉有个相似之处，就同样都是用树枝燃烧熏制而成的，只不过它用的是松柏树枝，这种烟熏出来的肉那叫一个香，吃起来也是原滋原味的是熏香味，贵州人除了用它来炒菜之外，还会用来做腊肉饭团，味道超赞，堪称一绝啊!

　　广州

　　一提到广州，当地的腊肉煲仔饭是相当有名气的，刚好现在秋天正是吃它的好时机，俗话说得好：“秋风起，吃腊味”，此时在广州的朋友们来上一碗腊肉煲仔饭，那吃着是相当幸福呢。广州的腊肉甘香爽口，味道很醇厚

　　四川

　　大家都了解，四川是个特别能吃辣的省份，所以当地人在做腊肉时，也是会加很多辣椒进去的，所以当地的腊肉是辣口味的，如果有爱吃辣的朋友，那这款腊肉就相当符合你的胃口。

　　云南

　　每到冬季的时候，云南丽江人会选用上好的猪软排为主料来腌制腊肉，挑选好优质的食材，将其放到大缸子里，抹上食盐进行腌渍，再盖上纱布，之后风干好就能食用了，做法虽简单，但腌出来的腊肉味道是真的棒，毕竟采用的材质好嘛，口感也就不会差。

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