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　　外焦里嫩的烤牛奶

　　食材明细

　　主料

　　牛奶500克

　　鸡蛋黄3个

　　玉米淀粉50克

　　辅料

　　白糖30克

　　芝士片1片

　　甜香口味

　　烤工艺

　　廿分钟耗时

　　简单难度

　　烤牛奶的做法步骤

　　1

　　准备材料。

　　2

　　除了芝士片，两个鸡蛋黄，500克牛奶，50克淀粉，30克白糖，把所有的这些材料放入锅内搅拌均匀。

　　3

　　加入芝士片。

　　4

　　小火搅拌均匀成糊状，倒入模具，放冰箱冷藏2小时。

　　5

　　拿出来切块。

　　6

　　烤盘铺油纸，摆盘牛奶冻。

　　7

　　再取一个蛋黄。

　　8

　　均匀涂抹在奶冻上，烤箱预热230℃，烤20分钟。

　　9

　　烤到表面微微焦黄就可以了。

　　10

　　摆盘一下。

　　11

　　开吃啦，外焦里嫩，超好吃。

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