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　　花菜不仅外形长得很吸引人，而且吃起来味道也很不错，另外其营养价值也很丰富，是很不错的蔬菜。以下为大家介绍了女人吃黄花菜的好处以及黄花菜的营养价值，供大家参考。

　　现代医学最新调查黄花菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有主要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

　　另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压病患者的康复，可当作高血压病患者的保健蔬菜。女性由于其生理特点很容易出现手足心热、盗汗、咽干、口燥等阴虚症状，进而直接影响到肌肤状态，肌肤变得黯淡、无光泽。若能及时滋阴，不仅可以预防阴虚症状的出现，还可以调节已经出现的不良症状。常吃黄花菜就能起到滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退，有很好的美容功效。

　　最佳搭配：

　　黄花菜可以和猪肉搭配在一起吃，可以达到滋补肾气作用，里面又含有非常丰富的维生素和蛋白质，具有滋补气血、补精填髓的功效。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等病症,还可用于辅助医治食欲欠佳、体虚乏力等病症。

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